HYGGE

Hygge

Τι είναι αυτό το hygge; Κάτι παρόμοιο με το savoring
Ακριβής μετάφραση της κάπως αστείας αυτής λέξης δεν υπάρχει- αν και φαίνεται να συνδέεται με την αγγλική λέξη hug δηλαδή αγκαλιά. Στην πραγματικότητα το hygge είναι μια κατάσταση. «περνάμε όμορφα μαζί», «τέχνη να δημιουργείς ατμόσφαιρα θαλπωρής» «ζεστασιά της ψυχής» και «συναίσθημα ευεξίας». Είναι αυτή η μικρή λέξη που κυνηγούν στην προσπάθεια τους να «αποτοξινωθούν» πνευματικά και σωματικά απ’ όλα όσα τους στερούν την ευεξία και την πληρότητα. Το κυνηγούν, το πιστεύουν, εκπονούν μελέτες στα πανεπιστήμιά τους και κάπως έτσι το έχουν μετατρέψει και σε εξαγώγιμο προϊόν, το οποίο τυπώνεται σε σελίδες βιβλίων, διδάσκεται ως πρακτική στα καφέ της Κοπεγχάγης και εφαρμόζεται ανέξοδα, σε όποιο μέρος της γης και αν κατοικείτε
Η Hellen Russell η οποία μετακόμισε από το Λονδίνο στη Δανία και σιγά – σιγά ακολούθησε τους ρυθμούς που «επιτάσσει». Αναφέρει λοιπόν:
«Άρχισα να παρατηρώ το hygge παντού. Είναι σύμφυτο με την κοινωνία της Δανίας- υπάρχουν κεριά που τρεμοπαίζουν, σπιτικά κέικ και φρεσκοκομμένος καφές σε κάθε σπίτι…Υπάρχει μια σύμπνοια και ένα υπέροχο συναίσθημα ότι είσαι εσύ με τον εαυτό σου» αναφέρει και καταλήγει:
«…η καλύτερη εξήγηση του hygge που έχω ακούσει είναι: η απουσία οτιδήποτε ενοχλητικού ή οτιδήποτε προκαλεί μεγάλη συναισθηματική φόρτιση ή μπορεί να σε συντρίψει συναισθηματικά».
Είναι κατά κάποιο τρόπο η δανέζικη αντίληψη της ζεστασιάς, του αναπαυτικού, του ασφαλούς, του άνετου, χαλαρού, απολαυστικού και είναι μια κατάσταση στην οποία επιδιώκουν να βρίσκονται όσο πιο συχνά βρίσκονται οι κάτοικοι της Δανίας.
Για ένα ζευγάρι Δανών μπορεί να είναι το ελιξίριο για τον βαρύ χειμώνα, που μεταφράζεται σε μικρές καθημερινές στιγμές. Σε μια απρογραμμάτιστη βόλτα, εκεί που το μυαλό κάνει escape και διαγράφει κάθε πληροφορία που αφορά τη δουλειά ή τα υπόλοιπα προβλήματα που το απασχολούν. Όπως είχε πει και ένας Δανός ακαδημαϊκός-ερευνητής, είναι «ο τρόπος για να ζεις καλά». Το προσδιορίζουν ως βιοθεωρία ή ως ένα κίνημα που μπορεί να προκύπτει από την ποιότητα των τόπων, των ανθρώπων και των διάφορων αντικειμένων γύρω μας.
Και την ίδια στιγμή, ως την τέχνη του να δημιουργείς για σένα και τους γύρω σου μια συνθήκη και ένα περιβάλλον «καταφύγιο», που σε ευχαριστεί. . Που σου γεννάει συναισθήματα εκτίμησης γι’ αυτά που έχεις γύρω σου.
Είναι ενέργεια, αίσθημα ευεξίας και οικειότητας που πρέπει να νιώθετε και εκπέμπετε, όταν συνυπάρχετε σε έναν χώρο με άλλους ανθρώπους γύρω σας, και που σύμφωνα με την αντίληψη των Δανών, αρκεί μια κακή στιγμή και μια «τοξική» ενέργεια ή μια ένταση που σε διαπερνά, για να καταστρέψει αυτή την ηρεμία και την ατμόσφαιρα. Επί της ουσίας: μπορεί να είναι μια καλή συντροφιά, ένας καθαρός και με τάξη χώρος που έχει φωτιστεί με όμορφα κεριά, ένα cozy υπνοδωμάτιο με άπλετο φως και μαλακά μαξιλάρια, ένα αρωματικό τσάι που ηρεμεί τα νεύρα, μια στιγμή που μαγειρεύεις μαζί με φίλους, ένα καλό βιβλίο και ένα ποτήρι κρασί, μια συνταγή. Είναι τρόπος ζωής που μπορεί να χωράει τα πάντα. Ή σχεδόν τα πάντα. Και που ποντάρει στη δύναμη της ασφάλειας και της συντροφικότητας. Χωρίς αυτό να σημαίνει, πως δεν εφαρμόζεται με πρακτικά βήματα. Οι Δανοί είναι κάθετοι σε αυτό.
Δε σημαίνει επίσης, ότι αν αγοράσετε μια στοίβα με αρωματικά κεριά ή ένα ζευγάρι χουχουλιάρικες κάλτσες και μια κουβέρτα ή ένα ιδιαίτερο βιβλίο συνταγών, θα έχετε δώσει τη λύση στον εαυτό σας. Το hygge σημαίνει πως εκπαιδεύομαι, ώστε να μάθω να εκτιμάω τον ελεύθερο μου χρόνο. Με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Άρα εφαρμόζεται παντού.
Βασικός κανόνας για τα συναισθήματα είναι να μπορείς να συγκεντρώνεσαι στη στιγμή και να την απολαμβάνεις..Δεν ενδείκνυται το multitasking
• Ο βασικός κανόνας για το χώρο είναι ένας: μην περιπλέκεται πολύ τα πράγματα γύρω σας
• Αποφεύγετε τα πολλά άχρηστα αντικείμενα που κάνουν τον χώρο να φαίνεται ακατάστατος
• Επικεντρωθείτε σε αυτά τα αντικείμενα που έχουν χρηστική αξία για σας, που σας κάνουν να νιώθετε χαρούμενοι, όταν τα βλέπετε
• Προτιμήστε τα ανοιχτά χρώματα, όπως το λευκό, το γκρι και το ανοιχτό βιολετί. Προσδίδουν ηρεμία στο σπίτι σας
• Αξιοποιείστε μαλακές υφές, μαξιλάρια και απαλές κουβέρτες για να δώσετε μια αίσθηση ζεστασιάς
… Με λίγα λόγια είναι ο δανέζικος τρόπος για να ζεις καλά

Πρακτικά έχει να κάνει με το να είμαστε ανοιχτοί και διαθέσιμοι να απολαύσουμε πράγματα. Είτε αυτό είναι ένα κέικ, χρόνος με φίλους και μέλη της οικογένειας και σίγουρα δεν έχει να κάνει με αγχωμένους ανθρώπους που δεν μπορούν να χαλαρώσουν και τσεκάρουν το mail της δουλειάς τους κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.
Ουσιαστικά εστιάζει στις μικρές απολαύσεις της ζωής που είναι προσιτές σε όλους μας αλλά συχνά τις αφήνουμε να μας προσπεράσουν.
Για παράδειγμα μια στιγμή hygge είναι αυτή που απολαμβάνουμε μια κούπα καφέ, κακάο ή τσαγιού στη ζεστασιά του σπιτιού μας, ή τρώμε παγωτό σε ένα μαγαζί, η έξοδος με φίλους για φαγητό, το διάβασμα των κυριακάτικων εφημερίδων σε μια αναπαυτική πολυθρόνα. Οτιδήποτε που μας «γεμίζει» και μας φέρνει ευφορία και δεν σχετίζεται με πηγές άγχους.
Ειδικά ο χρόνος που περνάμε με τους αγαπημένους μας είναι ο ίδιος